Ingredientes
- Una placa de hojaldre
- Un calabacin grande
- Un pimiento verde grande
- Una cebolla grande
- Tres o cuatro tomates maduros
- Doce o trec gambas grandes crudas
- Una pata de pulpo cocida
- Cilantro o perjil
- Sal
- Dos tres cucharas de aceite de oliva
- Pimienta
- Pimenton de la Vera
Elaboracion
En una sarten poner el aceite , picar la cebolla pequeña cuando este un poco hecha ir añadiendo partido pequeño ,primero el pimiento , despues el calabacin en cuadratitos y por ultimo los tomates pelados y partidos igual. sal pimentar .dejar enfriar y quitar el exceso de liquido
Poner la masa de hojaldre en un molde estender la preparacion anterior ( el pisto ) , colocar las gambas peladas y crudas y por ultimo el pulpo , espolvorear con el pimenton , cilantro o perejil .Poner al horno caliente unos 30 minutos , hasta que se dore
