Ingredientes
- Hojaldre 1 plancha
- Calabacin 1 grande
- Camenbert 200 gr.
- Queso para gratinar grueso
- Huevo 1
Elaboracion
Estender la masa de hojaldre pinchar varias veces con un tenedor para que no suba en esceso
Partir el calabacin en laminas muy finas a lo largo , podeis hacerlo con un pelador de zanahorias poner en un escurridor con un poco de sal para que escurra el agua al menos 15 minutos.
Partir el queso quitandole un poco la corteza , no hace falta quitarle toda repartir por encima del hojaldre ,ir colocando encima las laminas de calabacin , hacer varias capas , poner el queso para gartinar , batir el huevo y pintar los bordes
Entra al horno unos 20 minutos , hasta que los bordes este dorado
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